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女人街    2005-9-10 23:39:49    http://www.nrj.com.cn   收藏到新浪VIVI  


第27节:苦瓜梅子鸡汤全文详细:


2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。

3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟。

4.加盐调味即可。

雅妍小提醒:

很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕!

牛蒡莲藕汤

材料:

牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

作法:

1.排骨洗净川烫去血水。

2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。

4.加盐调味即可。

雅妍小提醒:

这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。

苦瓜梅子鸡汤

材料:

苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

作法:

1.苦瓜洗净后去籽切块。

2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

4.加少许盐调味。

雅妍小提醒:

相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。

木耳白菜汤

材料:

白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。

作法:

1.白木耳泡软后去掉蒂头。

2.小白菜洗净之后切段;猪肠洗净之后切小段。

3.锅中放适量水煮开后,加入白木耳及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。

4.加盐调味即可。

雅妍小提醒:

久坐办公室最头痛的,就是常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤,能润肠通便,让你身体里的秽物更快排出喔!

陈皮萝卜汤

材料:

白萝卜一条、陈皮、山楂各10克、香菜少许。

作法:

1.萝卜洗净后去皮切块,香菜洗净切碎。

2.陈皮和山楂过水洗一遍。

3.锅中放适量水煮开后,放入所有材料,煮滚后转小火,煮到萝卜熟烂。

4.加盐调味、撒上香菜即可。

雅妍小提醒:

陈皮有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,能促进肠胃蠕动,让你便便不再困难,很适合当作夏天的补方。

酸梅汤

材料:

乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神20克、山楂15克。

作法:

1.将所有药材水洗过一遍。

2.加水煮开后转小火再煮5分钟即可。

雅妍小提醒:

酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化的良方。自己做的酸梅汤比较香醇,饭后简单煮一些来喝,你会觉得肠胃舒服极了!

 


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